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后廚 吧臺 餐飲凈水器系統提升店鋪檔次

發布日期:2020-05-26     來源:晟高環保

您的餐廳用上直飲水了嗎?一杯自來水和一杯凈水,大多數人都可以從口感上品嘗出來。甘甜可口的凈水,無疑會給我們的餐飲體驗滿意度錦上添花。這一點看似微不足道,其實很關鍵,它是一個餐飲檔次高低的明顯區別。

    對餐飲凈水需求最多的就是煲湯用水。就拿火鍋來說,高湯是一個核心的競爭點,湯底味道好了,火鍋才能真正美味。然而,火鍋湯底用水摻著雜質,還有異味,單憑調料,很難做到新鮮可口。另外就是蒸米用水。使用凈水蒸出來的米飯,在口感和色澤上與市政自來水相比,還是有明顯區別的,色澤更誘人,口感更鮮美。客人看到晶瑩透亮的米飯,食欲才能大增。

   后廚凈水的好處不止于此。使用后廚的凈水來洗菜,能減少殘留的污染物;且凈水洗滌清潔效果明顯,讓餐具光潔如新,無水漬痕跡。另外,蒸房設備使用凈化的軟水,水質不產生結垢,可以延長使用壽命,減少后廚設備的維修成本。

奶茶店、咖啡廳作為餐飲行業的一部分,國內各種茶、飲料的成品裝不斷地推陳出新,不管是茶飲還是汽水或果汁或咖啡,都有一個共同的特點就是水性,水是飲品當中不可缺少的成分。飲品質量的好壞是由水的質量決定的,制備出好的純水是非常關鍵的,好的水能讓咖啡更好的萃取,減少苦味,平滑和豐富的口感;讓冰茶飲沒有污垢,清澈的口感,更好的風味萃取,更純正的顏色因此,茶飲的衛生安全也是人們最為關注的話題,一旦一個不小心店鋪跟衛生不達標扯上關系,那么店鋪面對的肯定就只有關門大吉了。

    前廳一杯可口的直飲水,讓顧客留下好印象;后廚的直飲水,讓做出來的菜品色香味俱全。提升餐廳的競爭力,餐飲凈水重要性不言而喻。為您的餐廳提供健康、安全、省錢的餐飲行業直飲水系統,讓精致的食物更精致,讓您的餐廳實現利益的大突破。

    長沙晟高環保科技有限公司,我們能夠根據餐飲客戶的需求,為餐廳、火鍋店、快餐店、奶茶店、咖啡店等多場景的餐飲打造專業、適用的水處理方案,從前置到末端,始終保證餐飲客戶臺前廚后都能擁有良好的飲用水質量。無論您需要凈水器、軟水機還是反滲透設備,晟高環保都能夠提供解決方案。我們提供良好、安全的水,這正是諸多餐飲服務商依賴我們幫助他們解決水相關的問題的原因。

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